Вакансия Шеф-повар
Требования и условия
Высшее профессиональное образование по программам подготовки, связанных с пищевой сферой, например: Технология и организация ресторанного дела; продукты питания из растительного сырья или животного происхождения; разные профили направления Сервис, например Сервис в торговле и общественном питании; профили и программы направления Менеджмент, к примеру Менеджмент ресторанного бизнеса и т. д.
- Место работы: Ярославская область, Гаврилов-Ямский район, г Гаврилов-Ям, Машиностроителей проезд, 1
Обязанности
Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации. Разрабатывает рецептуры блюд. Осуществляет контроль за качеством сырья, технологией приготовления продукции общественного питания, проводит бракераж готовой продукции при наличии признаков брака. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда. Организует обеспечение ритмичного выпуска продукции общественного питания требуемого ассортимента и качества.
Как получить работу?
Создайте резюме чтобы вас могли найти через поиск на сайте.
Позвоните Работодателю по контактам. На момент вашего звонка вакансия может быть неактуальна. При звонке Работодателю узнайте актуальна ли вакансия и когда можно попасть на собеседование.
Дополнительная информация
Данные на странице размещены без участия человека с использованием API.
