Вакансия Администратор

• Место работы: Ярославская область, Угличский район, г Углич, Ольги Берггольц улица, дом: 5;корпус: ПОМЕЩЕНИЕ IV;

обеспечения работы по эффективному и культурному обслуживанию посетителей, созданию для них комфортных условий:Осуществляет встречу гостей заведения и размещает их за столиками в зале.Проводит работу по эффективному и культурному обслуживанию, созданию комфортных условий посетителям в зале, организует заказное меню.Консультирует посетителей по вопросам предоставления услуг, обеспечивает их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков.Контролирует прием заказов официантами от посетителей.Рассматривает претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, и проводит соответствующие организационно-технические мероприятия.Принимает заказы и разрабатывает планы проведения и обслуживания юбилейных торжеств, свадеб, банкетов.Организует своевременную подготовку зала к открытию, проветривает помещение, следит в течение дня за чистотой и порядком в зале, за сервировкой столов, проверяет подготовку зала ресторана – барная стойка, туалетная комната, подсобные помещения, сервировку, освещение.Выполняет работу по проведению курсов и тренингов по повышению квалификации обслуживающего персонала зала – барменов и официантов.