Вакансия Технолог
Требования и условия
Опыт работы в сфере школьного питания
- Место работы: Вологодская область, Великоустюгский район, г Великий Устюг, 2-я Пролетарская улица, дом: 36;
Обязанности
Работать по стандартам в области производства продукции общественного питания (в том числе производства продукции для обучающихся в общеобразовательных учреждениях), содействовать внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции и совершенствованию организации обслуживания обучающихся и преподавателей. Разрабатывать ассортимент изготовляемой продукции в школьных столовых (утверждается руководителем предприятия) по технологическим документам; новые рецептуры на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ). Определять качество продуктов, рассчитывать их количество для получения готовых блюд. Составлять меню на основании действующих санитарно-эпидемиологических правил и норм.
Как получить работу?
Создайте резюме чтобы вас могли найти через поиск на сайте.
Позвоните Работодателю по контактам. На момент вашего звонка вакансия может быть неактуальна. При звонке Работодателю узнайте актуальна ли вакансия и когда можно попасть на собеседование.
Дополнительная информация
Данные на странице размещены без участия человека с использованием API.
