Вакансии Кондитер в Волгограде

Приготовление кондитерских изделий согласно установленной рецептуре, работа на тестоотсадочной машине

Приготовление кондитерских изделий согласно установленной рецептуре, работа на тестоотсадочной машине

знание технологического процесса, рецептуры и способов приготовления всех сортов теста, а также рецептуры приготовления кремов, сиропов и других отделочных полуфабрикатов, способы и приемы художественной отделки.

знание технологического процесса, рецептуры и способов приготовления всех сортов теста, а также рецептуры приготовления кремов, сиропов и других отделочных полуфабрикатов, способы и приемы художественной отделки.

Согласно должностной инструкции

Исполнение обязанностей работника сферы обслуживания и торговли.

Приготовление различных видов теста (дрожжевого, слоеного, песочного, бисквитного, кексового и т.п.) и отделочных полуфабрикатов (кремов, сиропов, мастики и т. п.). Выработка массовых и штучных (заказных) кондитерских, мучных и булочных изделия различных видов и…