Вакансия Повар

• Место работы: Ульяновская область, г Ульяновск, Рябикова улица, дом: 31;

1. Приготовления блюд для детей различного возраста, в том числе различных видов пассировок, соусов, супов, запеканок, горячих и холодных напитков, фруктовых и овощных соков, выпечки2. Порционирование и раздача блюд в соответствии с возрастными нормами для детей различного возраста;3. Контроль качества сырья, поступающего на пищеблок;4. Соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, санитарных правил;5. Ежедневный бракераж готовой пищи;6. Выполнение работ по изготовлению блюд и кулинарных изделий;7. Прием продуктов от кладовщика по весу с учетом норм суточного довольствия и отходов;8. Обеспечение правильного хранения и расходования продуктов;9. Отпуск готовой пищи по графику в соответствии с нормой закладки продуктов на одного ребенка;