Вакансия Повар

• Место работы: Башкортостан республика, Белорецкий район, г Белорецк, Тюленина улица, дом: 21;, г.Белорецк, ул.Алексеева, д.25 МАДОУ детский сад № 29

Осуществляет приготовление блюд для детей различного возраста: -          вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп;-          отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд;-          овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов;-          блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов;-          вторых блюд из овощей, рыбы,  мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде; горячих и холодных напитков; сладких блюд, мучных изделий: вареников, пельменей, расстегаев, кулебяк, пирожков, лапши домашней, ватрушек и др.2) производит варку мясных и куриных бульонов, вегетарианских, пюреобразных, холодных и             заправочных на костном бульоне супов;3) приготавливает:-          различные виды пассеровок, томатные, сметанные, молочные и фруктовые соусы;-          суфле, тефтели, гаше, котлеты, гуляши и другие блюда из мясных, куриных и рыбных продуктов;-          запеканки из крупы;-          овощи с мясом, яйцом и творогом;-          молочные и яичные блюда;-          горячие и холодные напитки, фруктовые и овощные соки, компоты, кисели, морсы, муссы, желе и другие третьи блюда;4) замешивает дрожжевое и пресное тесто, производит выпечку булочек, пирожков, оладьев,             блинчиков, ватрушек, сухариков и других кулинарных изделий;5) выполняет порционирование и раздачу блюд в соответствии с возрастными нормами для         детей раннего, дошкольного возраста.