Вакансия ТЕХНОЛОГ на кондитерскую фабрику

Кондитерская Фабрика «Слада» приглашает к долгосрочному сотрудничеству ТЕХНОЛОГА.         Готовы рассмотреть без опыта работа но с профильным образованием. Производственная площадка расположена в г. Ишим Тюменская область.        Мы ищем активного, нацеленного на результат​​​​​​​, ​​​​​​​способного к усвоению большого объема информации ТЕХНОЛОГА, который хочет развиваться в сфере создания продуктов и есть амбиции возглавлять проекты по созданию новых вкусных, востребованных конфет.Условия:

• Условия релокации обсуждается индивидуально;


• Дружный коллектив, адекватное руководство;


• Интересные и сложные задачи;


• Посещение выставок;


• Профессиональный рост;


• Свобода творчества и креатива

О КомпанииПроизводство расположено в небольшом, уютном, развивающемся городе Ишиме Тюменская область и оснащено современным поточным оборудованием для выпуска различных видов кондитерских изделий (мармелад, суфле, нуга, карамель, драже сахарное, драже шоколадное, шоколадные конфеты и др). Можете больше узнать о нас здесь: https://www.konditerprofi.ru/Успех любого дела зависит от людей, поэтому мы очень ценим, когда к нам приходят активные, неравнодушные, устремленные сотрудники, для кого работа – это важнейшая часть жизни.

• Место работы: Тюменская область, г Ишим, Ленина улица, дом: ДОМ 81;корпус: СТРОЕНИЕ 5;, ул. Ленина 81 (бывший машиностроительный завод, с улицы Ленина, после моста направо)

ЗАДАЧИ:

• Разработка новых видов кондитерских изделий, учитывая тренды рынка кондитерских изделий и заданий от отдела маркетинга;


• Внедрение новых рецептур, новых технологий работы на производственных линиях с учетом эффективности и технологичности;


• Доработка текущих рецептур.

 Должностные обязанности:

• Участие в проектах по разработке новинок (проводить лабораторные отработки для получения вкуса, разрабатывать технологию выпуска продукции, совместно с технической службой определять необходимость доработки линий, составлять технологические инструкции для персонала, выстраивать технологический процесс).


• Улучшение рецептур с целью улучшения вкуса, качества, себестоимости.


• Участие в проектах по улучшению качества продукции, по повышению эффективности производства.


• Участие во внутренних аудитах/проверках/ комиссиях проводимых на предприятии.​​​​​​​


• Решение спорных вопросов на производстве.


• Отработка сырья.