Вакансия Заведующий производством центра питания
Зарплата: от 45 до 60 тыс. руб.
Образование: Не указано
График работы: Не указано
Город: Тюмень
Требования и условия
- Место работы: Тюменская область, г Тюмень, Республики улица, дом Д. 9
Обязанности
- Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения
- Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, своевременное получение их со склада
- Контролирует сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации продуктов
- Обеспечение на основе изучения спроса потребителей разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий
- Составление меню
- Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены
- Осуществление расстановки поваров и других работников производства
- Проведение бракеража готовой пищи
- Организация учета, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности
- Контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств
Как получить работу?
Создайте резюме чтобы вас могли найти через поиск на сайте.
Позвоните Работодателю по контактам. На момент вашего звонка вакансия может быть неактуальна. При звонке Работодателю узнайте актуальна ли вакансия и когда можно попасть на собеседование.
Дополнительная информация
Почта: infsec@utmn.ru
Добавлено: 20.07.2024
Правовая информация
Данные на странице размещены без участия человека с использованием API.
Источники данных:
