Вакансия Повар

Доставка до работы транспортом Университета

• Место работы: г Санкт-Петербург, г Пушкин, Сапёрная улица, дом: Д. 34;корпус: ЛИТЕР А;

• разрабатывать меню и рецепты блюд;

• подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить блюда;

• оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;

• оценивать наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд;

• контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд;

• контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд;

• составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд;