Вакансия Медицинская сестра диетическая
Требования и условия
- Место работы: Саратовская область, г Балаково, 30 лет Победы улица, 71, 413841, г Балаково, ул 30 лет Победы, д. 71
Обязанности
Планирование и организация рационального лечебного питания в медицинской организации, контроль качества пищевых продуктов при поступлении на пищеблок, контроль качества готовых диетических блюд (бракераж готовой продукции), контроль организации лечебного питания проживающих в отделениях. Умение разрабатывать (применять) карточки-раскладки на приготовление блюд под руководством врача и при участии зав. производством (шеф-повара), формировать картотеку блюд, составлять плановое сезонное (зимне-весеннее и летне-осеннее) семидневное меню по диетам, разнообразить питание больных за счет ассортимента блюд, соблюдать принципы рационального и лечебного питания, равномерно распределять продукты питания и денежные средства на неделю, осуществлять подсчет химического состава и пищевой ценности диет под руководством врача диетолога, заполнять утвержденную медицинскую документацию в установленном порядке, заполнять формы учета и отчетности по результатам работы пищеблока, вводить сведения в базу данных при ее наличии, проводить анализ собственной деятельности.
Как получить работу?
Создайте резюме чтобы вас могли найти через поиск на сайте.
Позвоните Работодателю по контактам. На момент вашего звонка вакансия может быть неактуальна. При звонке Работодателю узнайте актуальна ли вакансия и когда можно попасть на собеседование.
Дополнительная информация
Данные на странице размещены без участия человека с использованием API.
