Вакансия Администратор ресторана

ДВУХСМЕННЫЙ ГРАФИК РАБОТЫ. РЕЖИМ РАБОТЫ С 10.00 ДО 23.00. ДОСТАВКА СЛУЖЕБНЫМ ТРАНСПОРТОМ. БЕСПЛАТНОЕ ПИТАНИЕ. ОПЛАТА БЕНЗИНА. ОБУЧЕНИЕ

• Место работы: Мордовия республика, г Рузаевка, Ленина улица, 26, Загородный клуб Сад, Пензенская область, Иссинский район, р-158, 323-й км.

• контроль качества и времени подаччи блюд, сроков годности продуктов;
• проведение инвентаризации;
• работа с документами (меню, прейскурантами, сертификатами, разрешениями, лицензиями и др.);
• прем заказов на бронирование зла и отдельных столов;
• отслеживание злоупотреблений со стороны персонала;
• рассмотрение претензий и просьб, поступающих от клиетов;
• контроль соблюдения персоналом норм и требований охраны труда; работа с кассой;
• определение служебных обязанностей работников, контроль их исполнения;
• контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, правил техники безопасности, контроль графика работы;
• ведение отчетности (запись рабочих часов, расходы на персонал и т.д.).