Вакансия Повар

• Место работы: Рязанская область, г Рязань, Санаторий улица, дом: 3;

Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий.            Участвовать в составлении меню на каждый день.            Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки.            Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребёнка.            Обеспечивать:             - правильное хранение и расходование продуктов по назначению;             - гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.            Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчёте на ребенка.            Закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям СанПина.