Вакансия Официант (бармен)

• Место работы: Ростовская область, г Ростов-на-Дону, Красных Зорь улица, дом: Д. 64;

- изготавливает алкогольные и слабоалкогольные коктейли, пунши;- составляет по установленным рецептам смеси разных вино-водочных изделий с соками, сиропами, фруктами, минеральной водой и т. д.; - смешивает, взбивает, варит и разливает смеси в специальную посуду;- отпускает изготовленную продукцию с орехами, фруктами, мелкоштучными кондитерскими изделиями и другими сопутствующими товарами в соответствии с утверждённым меню и соблюдением требований СаНПиН.Оформляет витрины и стойки бара, своевременно обеспечивает выкладку товара и готовых блюд, содержит их в образцовом состоянии.Эксплуатирует и обслуживает музыкальную аппаратуру (проигрыватели, моно- и стереомагнитофоны или музыкальные автоматы), при неисправности своевременно обеспечивает заявку.Получает продукты и вино-водочные изделия, проверяет наличие маркировки, ассортимент, количество и качество по приемо-сдаточным документам, отсортировывает нестандартную продукцию и предупреждает порчу, с учётом требуемого режима и правил.Составляет и сдает товарный отчет, ежедневно сдает дневную выручку.Исполняет функции кассира-операциониста. Отпускает и рассчитывает посетителей с применением контрольно-кассовых машин.Соблюдает правила и нормы по охране труда, техники безопасности и противопожарной защиты.Обеспечивает сохранность находящихся в его ведении конфиденциальных информационных ресурсов.Немедленно извещает своего непосредственного руководителя о любой ситуации, угрожающей жизни и здоровью людей, о каждом несчастном случае, происшедшем на производстве, или об ухудшении состоянии своего здоровья.