Вакансия Буфетчик
Требования и условия
- Место работы: Пермский край, г Пермь, Баумана улица, дом: 15;, т. (342) 258-03-43 (доб. 5050)
Обязанности
Знать на каждый день количество больных, находящихся на питании в структурном подразделении по лечебным столам. Получать в установленное время готовую пищу на пищеблоке и проверять ее вес и количество согласно лечебным столам, на основании порционника (форма №1-84). Хранить в надлежащем санитарном состоянии все полученные продукты до раздачи их больным. Производить подогрев пищи и раздавать ее в горячем виде. Производить раздачу пищи больным в халате с маркировкой «Для раздачи пищи» и колпаке, согласно меню, назначенной диете и списка отделения на текущий день. Производить мытье посуды, уборку буфетной с применением дезинфицирующих средств, соблюдая санитарные требования и отвечать за сохранность посуды.Регулярно проводить контроль содержимого пакетов с передачами пациентов, сроки хранения продуктов пациентов. Систематически производить уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных, производит чистку кулеров в отделении.Соблюдать требования, предъявляемые к маркировке посуды, предметов медицинского назначения, уборочного инвентаря, применять его строго по назначению. Обеспечивать санитарно-гигиеническое содержание буфетной, проводить дезинфекцию посуды, ветоши, емкостей для уборок, мусоросборников, поддерживая их в опрятном, чистом виде. Пищевые отходы выносить после каждой раздачи пищи. Соблюдать правила сбора и транспортировки отходов согласно СанПину. Проводить генеральную уборку буфетной комнаты, согласно СанПину.
Как получить работу?
Создайте резюме чтобы вас могли найти через поиск на сайте.
Позвоните Работодателю по контактам. На момент вашего звонка вакансия может быть неактуальна. При звонке Работодателю узнайте актуальна ли вакансия и когда можно попасть на собеседование.
Дополнительная информация
Данные на странице размещены без участия человека с использованием API.