Вакансия кухонный работник

• Место работы: Пензенская область, г Кузнецк, Рабочая улица, дом: 346А;

- доставлять продукцию, которая является полуфабрикатом, а также сырье на производство в цех;- открывать ящики, бочки, тары, мешки с товаром;- открывать законсервированную в банки продукцию, не повреждая ее;- выгружать из тары продукты;- транспортировать продукцию и посуду между цехами;- наливать воду в котлы;- складывать продукты на стол раздачи;- включать тепловое оборудование;- устанавливать на транспортер подносы для обедов; ставить на столы кухонные приборы, а также посуду;- удалять отходы пищевого производства;- закрывать кастрюли и тарелки, а также стаканы; дезинфицировать свое рабочее место;проводить уборку рабочего места;- мыть бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники,кастрюли),с моющими средствами;                                                                  - содержать в чистоте производственные ванну для мытья бочков,раковины, панели; у) содержать рабочее место в чистоте: мыть регулярно в конце смены оборудование, производственные ванны, панели, полы; сушить в конце дня тряпки для мытья пола, по мере необходимости мыть холодильное оборудование с использованием дезинфицирующих средств; ф) мыть посуду и столовые приборы различного предназначения с применением моющих и дезинфицирующих средств;- сушить посуду и приборы; доставлять чистую посуду на место хранения;- вести сопроводительную документацию;- оказывать помощь повару в подготовке сырья: чистить овощи и т. д.;-  выносить мусор и пищевые отходы за пределы столовой;- мыть полы и территорию своего закрепленного участка;- выполнять иные обязанности, предусмотренные законодательством Российской Федерации.