Вакансия Технолог общественного питания
Требования и условия
- Место работы: Оренбургская область, г. Орск, Пржевальского улица, 1, ул. Пржевальского д. 1А
Обязанности
1. Контролировать: реализацию продуктов питания; правильное хранение скоропортящихся продуктов и продуктов длительного хранения; санитарное состояние кладовой; 2. Проверять качество сырой продукции, поступающей на пищеблок, условий ее хранения, соблюдение сроков реализации, норм вложения и технологии приготовления пищи, норм раздачи готовой продукции.3. Осуществлять контроль за приготовлением блюд на основании технологических карт и в соответствии с меню-требованием;4. Осуществлять контроль за ведением производственной документации.5. Проводит бракераж готовой пищи.6. Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Как получить работу?
Создайте резюме чтобы вас могли найти через поиск на сайте.
Позвоните Работодателю по контактам. На момент вашего звонка вакансия может быть неактуальна. При звонке Работодателю узнайте актуальна ли вакансия и когда можно попасть на собеседование.
Дополнительная информация
Данные на странице размещены без участия человека с использованием API.
