Вакансия Повар
Требования и условия
работа по графику, скользящие выходные
- Место работы: Новосибирская область, г Новосибирск, Кутателадзе улица, 4/4, г Новосибирск, ул Кутателадзе, д. 4/4
Обязанности
Соблюдать правила товарного соседства, принципа ротации (для продукции, хранящейся в цехе). Проводить органолептическую оценку полуфабрикатов (запах, цвет, консистенция должны быть соответствующие качественному сырью).Соблюдать технологические процессы, нормы закладки сырья, предусмотренные в ТТК. Изготавливать кулинарную продукцию (горячие мясные и рыбные блюда, горячие закуски, гарниры, супы), оформлять заказные, банкетные блюда по технико-технологическим картам (ТТК) с соблюдением норм закладки сырья в соответствии с плановым заданием.Определять готовность кулинарной продукции (горячие мясные и рыбные блюда, горячие закуски, гарниры, супы). Доводить до вкуса, который определяется в стандартах магазина «Добрянка».Выкладывать готовую кулинарную продукцию в чистые продезинфицированные гастроемкости.
Как получить работу?
Создайте резюме чтобы вас могли найти через поиск на сайте.
Позвоните Работодателю по контактам. На момент вашего звонка вакансия может быть неактуальна. При звонке Работодателю узнайте актуальна ли вакансия и когда можно попасть на собеседование.
Дополнительная информация
Данные на странице размещены без участия человека с использованием API.
