Вакансия инженер-технолог
Зарплата: зп не указана
Образование: Высшее образование
График работы: Не указано
Город: Новосибирск
Требования и условия
- Место работы: Новосибирская область, г Новосибирск, Фрунзе улица, дом: 17;
Обязанности
- разрабатывать и внедрять прогрессивные технологические процессы производства продукции общественного питания, современные виды оборудования и средства автоматизации и механизации, оптимальные режимы производства на выпускаемую продукцию общественного питания;
- с учетом сборников рецептур блюд, требований технических регламентов, международных и национальных стандартов к безопасности и качеству полуфабрикатов, пищевой продукции, разрабатывать рецептуры, технологические карты, технико-технологические карты;
- рассчитывать нормативы материальных затрат на производство продукции общественного питания (расходы сырья, полуфабрикатов, энергии и др.), определять нормы отходов и потерь сырья, экономическую эффективность проектируемых технологических процессов;
- составлять планы размещения оборудования, организации рабочих мест, рассчитывать производственные мощности и загрузку оборудования;
- по итогам внедрения новых технологических проектов вносить изменения в технико-технологические, технологические карты, рецептуры.
Как получить работу?
Создайте резюме чтобы вас могли найти через поиск на сайте.
Позвоните Работодателю по контактам. На момент вашего звонка вакансия может быть неактуальна. При звонке Работодателю узнайте актуальна ли вакансия и когда можно попасть на собеседование.
Дополнительная информация
Почта: niito@niito.ru
Добавлено: 26.01.2024
Правовая информация
Данные на странице размещены без участия человека с использованием API.
Источники данных:
