Вакансия Медицинская сестра диетическая

Мы предлагаем:- Стабильную оплату труда и индексируемую заработную плату (*указан минимальный размер заработной платы без учета медицинского стажа, дополнительных выплат, выплат стимулирующего характера, надбавок за квалификационную категорию) - Предоставление процентной надбавки к заработной плате (80%) в полном размере с первого дня трудоустройства- Ежемесячную компенсационную выплату на оплату съемного жилого помещения в размере 25 000 рублей- Единовременную выплату в размере 6 должностных окладов при устройстве на работу впервые после окончания профессиональной образовательной организации- Выплату ежегодной разовой материальной помощи в размере 0,4 должностного оклада- Выплату ежегодной разовой материальной помощи к ежегодному оплачиваемому отпуску в размере 0,6 должностного оклада- Основной отпуск 52 к. д. + дополнительный отпуск за фактически отработанное время во вредных условиях труда до 14 к.д.- Оплату стоимости проезда к месту отдыха и обратно один раз в два года- Место в мини-отеле, которое имеется при больнице, временную регистрацию 

• Место работы: Мурманская область, г. Мурманск, Свердлова улица, дом: 18;, Проезд на автобусе № 27 остановка Подстаницкого; проезд на автобусах № 10, № 5 и троллейбусах № 3, № 4 остановка Юрия Гагарина

-Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок.-Осуществляет контроль за работой пищеблока.-Ежедневно подготавливает под контролем диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов).-Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных.-Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке. -Ведет медицинскую документацию.