Вакансия Мойщик посуды

• Место работы: Мурманская область, г Апатиты, Лесная улица, 51

Мойщик посуды выполняет следующие должностные обязанности:    1. Выполняет подготовительные работ перед мойкой посуды:1.1. Сбирает использованную посуду со столов в тележки.1.2.  Доставляет тележку с посудой на мойку.1.3. Выкладывает посуду из тележек.1.4. Удаляет  остатки пищи с  посуды.   1.5. Готовит специальные моющие  растворы.    2. Моет столовую и кухонную посуду, столовый инвентарь, инструменты, тару вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств.    3. Обтирает и сушит посуду.    4. Доставляет чистую посуду к месту раздачи пищи.    5. Осуществляет  уборку рабочего места (помещений моечной) .    6. Соблюдает правила санитарно – гигиенического  и  противоэпидемического  режима, в т.ч.:           - для выполнения разного вида работ использует соответствующую санитарную одежду, спецодежду и спец.обувь;          - использует в работе специально маркированный инвентарь, ветошь и соответствующие моющие и дез растворы;          - строго соблюдает правила личной гигиены.    7. Соблюдает санитарно-гигиенического правила при работе на пищеблоках, в т.ч.:              -  для выполнения разного вида работ использует соответствующую санитарную одежду, спецодежду и спец.обувь;              - строго соблюдает правила личной гигиены;              - при появлении признаков кишечной дисфункции, а также нагноений, порезов, ожогов сообщает заведующему производством (шеф-повару) и медицинской сестре по диетпитанию;              - информирует обо всех случаях заболеваний кишечными инфекциями в своей семье.    8. Сообщает заведующему производством (шеф-повару) о неисправностях в системе водоснабжения, отопления, канализации и электроприборах.    9.   Соблюдает правила эксплуатации и техники безопасности при работе с оборудованием.    10.  Осуществляет хранение инвентаря и дез.средств, используемых  в процессе исполнения должностных обязанностей, в местах недоступных обеспечиваемым.    11. Немедленно  информирует заведующего производством (шеф-повара) или вышестоящего руководителя:- о  любой ситуации, угрожающей жизни, здоровью людей и имуществу АПНИ;- о каждом несчастном случае, происшедшем на производстве, или об ухудшении состояния своего здоровья, в том числе о проявлении признаков заболевания, острого профессионального заболевания (отравления).    12. Систематически повышает свою профессиональную квалификацию. Участвует в мероприятиях, проводимых для  персонала пищеблока.    13. Соблюдает требования охраны труда, техники безопасности, гигиены труда, противопожарной безопасности при эксплуатации помещений, оборудования и оснащения пищеблока:     13.1. Правильно применяет средства индивидуальной и коллективной защиты.     13.2. Проходит обучение безопасным методам и приемам выполнения работ по охране труда, ГО и ЧС, санитарии, оказанию первой помощи при несчастных случаях на производстве, инструктаж по охране труда, проверку знаний и  требований охраны труда.     13.3. Проходит обязательные медицинские осмотры в сроки, установленные ЦГСЭН.     13.4. Проходит аттестацию по санитарному минимуму.