Вакансия Кухонный рабочий

• Место работы: Мурманская область, Кандалакшский район, г Кандалакша, Кандалакшское шоссе, дом: 29;, dou62-belosnejka@yandex.ru

—     отвечает за чистоту и порядок по кухне, в кладовых, перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси;—     строго соблюдать санитарно-гигиенические и технологические требования при кулинарной обработке пищевых продуктов, уборки помещений пищеблока, инвентаря, посуды и технологического оборудования;—     доставляет овощи из кладовой, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет сырье из кладовой;—     открывает ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары;—     доставляет готовую продукцию к раздаче;—     осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на кухне;—     заполняет котлы водой;—     чистит и моет посуду, оборудование, инвентарь, ванны, пол;—     вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока, моет оборудование, инвентарь;—     включает электрические плиты;—     собирает и выносит пищевые отходы в отведенное место;—     обеспечивает качественное состояние помещений, оборудования, инвентаря;—     соблюдает правила санитарии и гигиены в убираемых помещениях, строго соблюдает правила личной гигиены, следит за своим внешним видом;—     докладывает своему непосредственному руководителю обо всех нарушениях и недостатках и принимает необходимые меры по их устранению;—     выполняет правила по охране труда и пожарной безопасности;—     проходит медицинский осмотр согласно графику.