Вакансия Повар

• Место работы: Мурманская область, г. Полярный, Фисановича улица, дом: 6;

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе;приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий.В рамках своих трудовых функций повар детского сада обязан:· находиться на рабочем месте в спецодежде;· ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару;· соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду;· при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования;· принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДОУ меню-раскладке на завтрашний день под роспись;· точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в детском саду;· использовать в своей работе только вымеренную тару;· соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем;