Вакансия Заведующий производством (шеф повар)
Требования и условия
- Место работы: г Москва, Нижняя Красносельская улица, 35, <p>Москва, ул. Нижняя Красносельская, д. 35, стр. 59, этаж 1</p>
Обязанности
Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тарыРаспределять производственные задания своим заместителям, составлять график их работыПроводить бракераж готовой продукцииКонтролировать условия хранения продуктов, их количество, кондициюПроизводить списание испорченных продуктов с оформлением актов списанияКонтролировать эксплуатацию оборудования и инвентаряНа основе изучения потребительского спроса улучшать и совершенствовать менюВносить предложения о поощрениях и взысканиях сотрудников производства
Как получить работу?
Создайте резюме чтобы вас могли найти через поиск на сайте.
Позвоните Работодателю по контактам. На момент вашего звонка вакансия может быть неактуальна. При звонке Работодателю узнайте актуальна ли вакансия и когда можно попасть на собеседование.
Дополнительная информация
Данные на странице размещены без участия человека с использованием API.
