Вакансия Технолог службы питания
Работа в
МонАрх Москва Отель
Зарплата: от 60 тыс. руб.
Образование: Высшее образование
График работы: Не указано
Город: Москва
Требования и условия
- График 5/2 с 9.00 до 18.00;
- Оформление по ТК РФ;
- Дружный коллектив и сильная команда
- Место работы: г. Москва, Ленинградский проспект, 31А, стр 1
Обязанности
- Составление и корректировка калькуляционных, технико-технологических карт в 1С ;
- Участие в ведении таблицы проработок с комментариями по органолептическим качествам в сфере ее компетенции;
- Участие в проработках на объем полуфабрикатов и готовых блюд ;
- Проверка наличия КБЖУ у нового сырья и выборочная актуальность уже заведенного сырья;
- Фиксирование готовности к проверке технико-технологических карт на новые блюда в соответствующих документах;
- Контроль и участие в проработке сырья и вспомогательных материалов для определения их нормы расходов;
- Участие в проведении остатков
Как получить работу?
Создайте резюме чтобы вас могли найти через поиск на сайте.
Позвоните Работодателю по контактам. На момент вашего звонка вакансия может быть неактуальна. При звонке Работодателю узнайте актуальна ли вакансия и когда можно попасть на собеседование.
Дополнительная информация
Почта: ivanova.marina@rmmch.ru
Добавлено: 27.06.2023
Правовая информация
Данные на странице размещены без участия человека с использованием API.
Источники данных:
