Вакансия заведующий производством (шеф-повар)

Зарплата: от 60 тыс. руб.
Образование: Среднее профессиональное образование
График работы: Полный рабочий день
Город: Москва

Требования и условия

  • Место работы: г Москва, Сходненская улица, 56, 125363, Москва г, ул. Сходненская, д. 56, этаж 4, ком. 220-222

Обязанности

Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходи­мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, фор­ме нарезки, чистоте тары;Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять график их работы;Проводит бракераж готовой продукции;Контролирует условия хранения продуктов, их количество, кондицию;Производит списание испорченных продуктов с оформлени­ем актов списания;Контролирует эксплуатацию оборудования и инвентаря;На основе изучения потребительского спроса улучшает и совершенствует меню;Вносит предложения о поощрениях и взысканиях сотрудников произ­водства.

Как получить работу?

Создайте резюме чтобы вас могли найти через поиск на сайте.

Позвоните Работодателю по контактам. На момент вашего звонка вакансия может быть неактуальна. При звонке Работодателю узнайте актуальна ли вакансия и когда можно попасть на собеседование.

Дополнительная информация

Контактное лицо: Карина Тамерлановна Шемякова
Телефон: +7(926) 551-97-18
Добавлено: 12.06.2024
Правовая информация

Данная вакансия размещена с использованием API. Источник