Вакансия Мастер сырного цеха
Работа в
ООО СЫРНАЯ ДОЛИНА
Зарплата: зп не указана
Образование: Высшее образование
График работы: Неполный рабочий день
Город: Курск
Требования и условия
- Место работы: Курская область, Отрешково село, https://vk.com/kurskczn046
Обязанности
- Руководство ведением процесса производства сыра;
- Учет поступающего сырья;
- Сортировка молока по качеству и определение его пригодности для выработки сыра на основе лабораторных анализов и органолептики;
- Расчет нормализации молока по содержанию жира и белка и определение необходимого количества бактериальной закваски, свертывающего фермента и пр.;
- Контроль за процессом обработки сгустка и сырного зерна, определение готовности сырного зерна перед формованием;
- Контроль за процессом формования и прессования сыра;
- Контроль качества мойки оборудования, форм, инвентаря;
- Ведение учета и отчетности;
- Участие в оценке качества сыров.
Как получить работу?
Создайте резюме чтобы вас могли найти через поиск на сайте.
Позвоните Работодателю по контактам. На момент вашего звонка вакансия может быть неактуальна. При звонке Работодателю узнайте актуальна ли вакансия и когда можно попасть на собеседование.
Дополнительная информация
Почта: sbyt1@sdolina.ru
Добавлено: 27.06.2023
Правовая информация
Данные на странице размещены без участия человека с использованием API.
Источники данных:
