Вакансия Шеф-повар
Работа в
ГКУ КОПТД
Зарплата: от 30 до 45 тыс. руб.
Образование: Среднее профессиональное образование
График работы: Не указано
Город: Курган
Требования и условия
- Место работы: Курганская область, г Курган, Циолковского улица, 1б/1, <p>3 корпус, 3 этаж</p>
Обязанности
- Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока.
- Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства.
- Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.
- Контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации.
- Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
- Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу.
- Проводит бракераж готовой пищи.
- Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
- Проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
- Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
- Проводит работу по повышению квалификации работников.
Как получить работу?
Создайте резюме чтобы вас могли найти через поиск на сайте.
Позвоните Работодателю по контактам. На момент вашего звонка вакансия может быть неактуальна. При звонке Работодателю узнайте актуальна ли вакансия и когда можно попасть на собеседование.
Дополнительная информация
Почта: koptd45@mail.ru
Добавлено: 03.02.2025
Правовая информация
Данные на странице размещены без участия человека с использованием API.
Источники данных:
