Вакансия Руководитель дошкольного учреждения

• Место работы: Красноярский край, Канский район, Бережки село, Новая улица, дом 5

 Обеспечивать санитарное состояние помещения детского учреждения, участков и оборудования.Своевременно подавать заявки на продукты питания, оборудования, хозтовары. Организовывать и контролировать работу младшего обслуживающего персонала. Обеспечивать своевременное приобретение оборудования и материалов. Выполнять правила пожарной безопасности, Инструкцию по охране жизни и здоровья детей, организовывать правильное хранение всего имущества. Организовывать своевременный ремонт инвентаря и оборудования.Обеспечивать работников  предметами хозяйственного обихода. Следить за состоянием помещений и принимать меры к их своевременному ремонту. Обеспечивать безопасное проведение погрузочно-разгрузочных работ. Участвовать в инвентаризации товарно-материальных ценностей.Принимать участие в разработке и осуществлении мероприятий по повышению эффективности работы складского хозяйства.Следить за состоянием электрооборудования, сантехники своевременно принимать меры к установлению неисправностей.Обеспечивать правильную организацию питания, отвечать за качество продуктов, заготовку и хранения продуктов питания, вести учетную документацию по продуктам питания, материалам и оборудованию, производить суммарный обсчет меню и фактур на получение продуктов. Своевременно доставлять продукты питания в детском учреждении, принимать меры к разнообразию ассортимента продуктов во все времена года, а также следить за соблюдением требований при транспортировке продуктов.Правильно хранить продукты питания. Участвовать в проведении ревизий продуктов питания. Своевременно /по графику/ проходить медосмотр. Несет полную материальную ответственность за продукты хранящиеся в кладовой. Выдает продукты работникам пищеблока по весу, указанному в меню-раскладке и под роспись. Участвует в составлении меню-раскладки, обеспечивает необходимый набор продуктов на 10 дней. Отвечает за соблюдение норм расхода продуктов на одного ребенка. Следит за правильным хранением быстро портящихся продуктов и продуктов длительного хранения. Ведет документацию по учету продуктов, регулярно представляет ее на подпись руководителю ДОУ.