Вакансия Шеф-кондитер
Работа в
ООО ЭЙ ГРЕКО
Зарплата: от 60 тыс. руб.
Образование: Не указано
График работы: Не указано
Город: Красноярск
Требования и условия
- Место работы: Красноярский край, г Красноярск, Алексеева улица, 54
Обязанности
- Организация работы бригады кондитеров;
- Осуществляет руководство подчиненными работниками;
- Обучение сотрудников кухни. Проведение аттестаций;
- Составление графиков работы, ведение табеля;
- Разработка и приготовление десертной группы;
- Разработка и внедрение новых десертов, расширение и обновление ассортимента;
- Контроль технологического процесса производства;
- Ведение производственного процесса согласно санитарным нормам;
- Участие в приготовлении кондитерских изделий;
- Повышение качества текущих изделий;
- Оптимизация себестоимости производимых кондитерских изделий;
- Контроль за соблюдением порционных и весовых стандартов изделий;
- Выбор необходимого сырья и материалов, контроль качества сырья и цен на него;
- Ведение отчётности;
- Проведение и разбор инвентаризаций.
Как получить работу?
Создайте резюме чтобы вас могли найти через поиск на сайте.
Позвоните Работодателю по контактам. На момент вашего звонка вакансия может быть неактуальна. При звонке Работодателю узнайте актуальна ли вакансия и когда можно попасть на собеседование.
Дополнительная информация
Почта: greko24@mail.ru
Добавлено: 26.03.2024
Правовая информация
Данные на странице размещены без участия человека с использованием API.
Источники данных:
