Вакансия Повар
Требования и условия
- Место работы: Кировская область, пгт Первомайский, Советская улица, дом: Д. 20;
Обязанности
Для выполнения возложенных на него функций повар обязан:3.1. Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий.3.2. Участвовать в составлении меню на каждый день.3.3.Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки.3.4. Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка.3.5. Обеспечивать: правильное хранение и расходование продуктов по назначению; гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.3.6. Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на ребенка.3.7. Закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям СЭН.3.8. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.3.9.Использовать инвентарь в соответствии с маркировкой и строго по назначению.3.10. Проводить обработку сырых и вареных продуктов при использовании соответствующих маркированных досок и ножей.3.11. В обязательном порядке процеживать рыбные и мясные бульоны.3.12. Проводить заготовку продуктов и овощей.3.13. Следить за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования и содержать его в чистоте (один раз в месяц проводить генеральную уборку).3.14.Соблюдать правила личной гигиены, санитарные требования к технологии приготовления пищи.3.15. Своевременно проходить медицинский осмотр.
Как получить работу?
Создайте резюме чтобы вас могли найти через поиск на сайте.
Позвоните Работодателю по контактам. На момент вашего звонка вакансия может быть неактуальна. При звонке Работодателю узнайте актуальна ли вакансия и когда можно попасть на собеседование.
Дополнительная информация
Данные на странице размещены без участия человека с использованием API.