Вакансия шеф-повар
Требования и условия
- Место работы: Хабаровский край, г Комсомольск-на-Амуре, Дзержинского улица, дом: 44;корпус: 2;, ул. Бульвар Юности,д. 2, кв.37
Обязанности
1. Организовывать производственную работу пищеблока, контролировать качество сырья, поступающего на пищеблок.2. Обеспечивать соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, санитарных правил.-контролировать санитарное состояние всех помещений пищеблока;3. Следить за выполнением правил техники безопасности и пользованием оборудования работниками пищеблока, за маркировкой технологического оборудования, инвентаря, тары в соответствии с санитарными правилами для сырых и готовых продуктов.4.Проводить ежедневно с медицинским работником бракераж готовой продукции.5.Осуществлять отбор ежедневной суточной пробы готовой продукции.6. Контролировать наличие инструкций на рабочем месте, применение моющих и дезинфицирующих средств в соответствии с инструкцией по режиму мытья посуды и обработки инвентаря.
Как получить работу?
Создайте резюме чтобы вас могли найти через поиск на сайте.
Позвоните Работодателю по контактам. На момент вашего звонка вакансия может быть неактуальна. При звонке Работодателю узнайте актуальна ли вакансия и когда можно попасть на собеседование.
Дополнительная информация
Данные на странице размещены без участия человека с использованием API.
