Вакансия Управляющий столовой Администрации города
Требования и условия
- Место работы: Кемеровская область - Кузбасс область, г Кемерово, 2-я Заречная улица, дом Д. 51а
Обязанности
- организацию и технологию производства;- требования к качеству блюд и кулинарных изделий; - основы рационального и диетического питания;- порядок составления меню; - правила учета и нормы выдачи продуктов; - нормы расхода сырья и полуфабрикатов; - калькуляцию блюд и кулинарных изделий, действующие цены на них; - правила и сроки хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов - экономику общественного питания;- основы организации труда; - правила и нормы охраны труда; - организация банкетов, выездных мероприятий; - введение новых блюд, ротация ассортимента.
Как получить работу?
Создайте резюме чтобы вас могли найти через поиск на сайте.
Позвоните Работодателю по контактам. На момент вашего звонка вакансия может быть неактуальна. При звонке Работодателю узнайте актуальна ли вакансия и когда можно попасть на собеседование.
Дополнительная информация
Данные на странице размещены без участия человека с использованием API.
