Вакансия Менеджер корейской кухни в кафе CHICKO

• Место работы: Калининградская область, г Калининград, Профессора Баранова улица, 2б

Мы приглашаем в нашу команду энергичного и ответственного Менеджера корейской кухни, который будет обеспечивать соблюдение всех политик и стандартов, принятых в нашем кафе, а также организационных и рабочих инструкций, включая следующие обязанности:Обязанности:-Контроль уровня и стиля музыкального сопровождения кафе.-Соблюдение стандартов внешнего вида зала, раздачи и туалетной комнаты.-Рациональное использование санитарно-гигиенических средств и расходных материалов.-Ведение текущей рабочей документации.-Проведение плановых инвентаризаций и учета ежедневного боя и списания посуды.-Оформление заказов и получение хозяйственных принадлежностей и инвентаря.-Контроль соблюдения графиков уборки зала, раздачи и мойки.-Анализ причин текучести кадров и разработка мер по их снижению.-Контроль санитарно-технического состояния кафе и соблюдение требований СанЭпидНадзора.-Ответственность за правильность заполнения табелей учета рабочего времени.-Обеспечение безопасности условий труда сотрудников.-Определение потребности в оборудовании и формирование заказов.-Соблюдение требований СанЭпидНадзора и организация медицинских обследований сотрудников.