Вакансия Буфетчик

Оплата за вредные условия труда, дополнительный отпуск за вредность, 36 часовая рабочая неделя. Заработная плата до вычета НДФЛ составляет 36 659 руб.

• Место работы: Иркутская область, г Братск, Гидростроитель жилой район, Краснодарская улица, дом 5А, г. Братск, ул Краснодарская дом 5А

1.       Получение на пищеблоке готовой пищи и буфетной продукции согласно раздаточной ведомости;2.       Транспортировка готовой пищи из общего пищеблока в блок питания (буфет, столовая) отделения медицинской организации;3.       Подготовка столовой и раздаточной посуды буфетной отделения;4.       Информирование пациентов и посетителей о режиме питания и правилах внутреннего распорядка в столовые отделения;5.       Порционирование готовой пищи и буфетных продуктов в соответствии с раздаточной ведомостью;6.       Обеспечение внешнего вида блюд и необходимой температуры пищи при ее раздаче пациентам;7.       Раздача пищи пациентам в соответствии с назначенными диетами;8.       Доставка питания тяжело больным пациентам в палаты;9.       Проводить уборку прикроватных столиков после каждого приёма пищи тяжелобольными пациентами в соответствии с санитарными нормами;10.   Обеспечение на отделении источника кипячёной питьевой воды для пациентов;11.   Ведение установленной документации блока питания (буфет, столовая) отделения медицинской организации;12.   Проведение обеззараживания остатков пищи от больного при различных заболеваниях в установленном порядке;13.   Осуществление сбора и очистки столовой посуды от остатков пищи, проведение обработки столовой посуды, обработка кухонной посуды блока питания с соблюдением санитарных правил;14.   Сбор и удаление пищевых отходов;15.   Осуществление влажной уборки помещений буфетной и столовой отделения с использованием моющих и дезинфицирующих средств;16.   Проведение генеральной уборки помещений блока питания (буфет, столовая) отделений в установленном порядке, систематическая уборка холодильников, предназначенных для хранения продуктов пациентов;17.   Использование и хранение уборочного инвентаря в соответствии с маркировкой;18.   Строго соблюдать морально-правовые нормы профессионального общения с пациентами: внимательно и вежливо выслушивает жалобы и просьбы пациентов, обеспечивает культуру обслуживания. Руководствоваться в работе принципами этики и деонтологии.19.   Сообщать медицинской сестре или врачу о случае отказа пациента от пищи и соблюдения диеты.20.   Использование специальной одежды и индивидуальных средств защиты;21.   Участвовать в занятиях по программе санитарно-технического минимума и повышению квалификации, проводимых в отделении.22.   Соблюдать Правила внутреннего трудового распорядка, требования по охране труда, техники безопасности, противопожарной безопасности, санитарно-эпидемиологического режима, требования нормативно-правовых актов, в том числе локальных нормативных актов учреждения и нормы Федерального законодательства.