Вакансия Мойщик посуды

 Дисциплинированность. Предоставление выходных по скользящему графику

• Место работы: Свердловская область, г Екатеринбург, Байкальская улица, 37 а, авт. остановка Гимназия корифей, АВТ. 054, 54, 60, 76

• Производит уборку пищевых отходов после приема пищи воспитанниками стационарного отделения Центра, мытье кухонной и столовой посуды согласно санитарным нормам и правилам.
• Следит за санитарным состоянием производственных помещений и технологического оборудования пищеблока.
• Осуществляет дезинфицирование пищевых отходов.
• Должна знать правила уборки, назначение и концентрацию дезинфицирующих и моющих средств.
• Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание помещений кухни, инвентаря и оборудования кухни:
• производит ежедневную, влажную уборку с применением мыльно-содового раствора (протирка столов, стеллажей, подоконников, стен, мытье полов);
• раз в неделю производит генеральную уборку помещений с применением моющих и дезсредств;
• раз в 2 недели производит размораживание и уборку холодильников.
• Осуществляет прожарку столовых приборов (ложек и вилок).