Вакансия Кухонный рабочий

• Место работы: Челябинская область, Саткинский район, г Сатка, Ленина улица, дом: 2А;

Являться на работу согласно утверждённому графику. Обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня. Добросовестно выполнять все требования к организации процесса питания, применять способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке. Маркировать технологическое оборудование, инвентарь, посуду, тару в соответствии с санитарными правилами для сырых и готовых продуктов и использовать по назначению. Применять моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с инструкцией по режиму мытья посуды и обработки инвентаря. Кухонную посуду освобождать от остатков пищи и мыть в двухсекционной ванне. Оказывать помощь повару в подготовке сырья: чистить овощи и т. д.. В конце рабочего дня кипятить ветошь с применением дезинфицирующих средств, сушить. Соблюдать правила по технике безопасности и охране труда. Выносить мусор и пищевые отходы за пределы столовой. Участвовать в ежемесячной генеральной уборке пищеблока и столовой. Соблюдать правила санитарии и личной гигиены, в установленные сроки проходить медицинское освидетельствование