Вакансия Официант

• Место работы: Челябинская область, г Чебаркуль, Санаторий Сосновая горка территория, 6

Приводит в надлежащее состояние форменную одежду,прическу, готовит необходимый инвентарь. Готовит к приему отдыхающих закрепленный за ним рабочий участок, проветривает помещение обеденного зала. Расставляет необходимую фарфоровую посуду, салфетки, хлебницы с разложенным в них хлебом. Заправляет приборы для специй солью, перцем, горчицей, и.т.д. Расставляет на столы закуску, холодные блюда, напитки, фрукты и овощи для витаминных столов . Встречает и обслуживает отдыхающих, оказывает им помощь в составлении предварительных заказов, производит общий подсчет блюд по закрепленным столикам. Получает для отдыхающих согласно предварительных заказов закуски, первые, вторые и третьи блюда. Оказывает практическую помощь поварам, при отпуске блюд на раздаче. Подает отдыхающим заказанные блюда, соблюдая правильность и последовательность подачи. Разносит питание постельным больным в палаты, при необходимости. Собирает использованную посуду и производит уборку со столов, а также всего рабочего участка в обеденном зале. Соблюдает правила и инструкции по технике безопасности при эксплуатации технического оборудования. Соблюдает правила личной гигиены и санитарии. Содержит в надлежащем санитарном состоянии закрепленный участок работы. Участвует в проведении и обслуживании банкетов.