Вакансия Жиловщик мяса

• работа в низких температурных условиях (при постоянной сырости и влажности)
• выдача спец. одежды
• заработная плата сдельная – от выработки (свинина за 1 тонну -2000 руб.)
• сменный график работы

• Место работы: Челябинская область, г Челябинск, Дарвина улица, 4

В цех по изготовлению мясных полуфабрикатов СРОЧНО требуются профессиональные ЖИЛОВЩИКИ МЯСАОбязанности:

• жиловать мясо и субпродукты скота всех видов (после обвалки), резать на куски установленного размера и разбирать жилованное мясо по сортам с соблюдением нормативов и выходов


• 
  отделять сухожилия, пленки, крупные кровеносные сосуды, жир, шкуру, остатки костей и хрящей. Подготавливать массу к дальнейшей работе.
  


• 
  укладывать в тару мясо и субпродукты, отжилованный жир, хрящи, сухожилия, пленки и отходы.