Вакансия Заведующий производством
Требования и условия
- Место работы: Чувашская Республика - чувашия, г Чебоксары, 324 Стрелковой дивизии улица, 21а
Обязанности
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью организации питания учреждения. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. Составляет меню, обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий. Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья. Составляет график выхода поваров на работу, осуществляет расстановку поваров и других работников производства. Проводит бракераж готовой пищи. Отвечает за санитарное состояние в столовой и на кухне.
Как получить работу?
Создайте резюме чтобы вас могли найти через поиск на сайте.
Позвоните Работодателю по контактам. На момент вашего звонка вакансия может быть неактуальна. При звонке Работодателю узнайте актуальна ли вакансия и когда можно попасть на собеседование.
Дополнительная информация
Данные на странице размещены без участия человека с использованием API.
