Вакансия Кухонный рабочий

• Место работы: Астраханская область, Володарский район, Козлово село, Школьная улица, дом: 10;, Проезд: маршрутное такси № 1

1. Доставка полуфабрикатов и сырья на пищеблок.2. Открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции.3. Выгрузка продукции из тары.4. Транспортировка внутри пищеблока сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары.5. Заполнение котлов водой.6. Ведение простых процессов первичной обработки сырья при изготовлении полуфабрикатов. Промывка и чистка картофеля, овощей, зелени и плодов.7. Доставка готовой продукции к раздаче.8. Включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников.9. Установка на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками.10. Сбор пищевых отходов.11. Накрытие и предварительная сервировка столов. Уборка столов.12. Мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную с применением моющих и дезинфицирующих средств. Очистка посуды от остатков пищи. Обтирка и сушка посуды, приборов, подносов.13. Содержание оборудования, коммуникаций, рабочего места, приспособлений, инструментов,  столовой  и кухонной посуды в надлежащем состоянии.14. Ведет установленную документацию