Вакансия Повар

• Место работы: Краснодарский край, г Армавир, Луначарского улица, дом: 279А;

Основные должностные обязанности повара в детском саду: приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утверждённым в учреждении. Некоторые другие обязанности: находиться на рабочем месте в спецодежде; ежедневно утром подробно знакомиться с меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый приём пищи, в отдельную тару; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке; при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования; принимать от кладовщика продукты по меню-раскладке на завтрашний день под роспись; точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке; использовать в своей работе только вымеренную тару; соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарём; весь кухонный инвентарь хранить раздельно и использовать строго по назначению.